メタボリックシンドローム予防対策として、内臓脂肪を増やさないための食事メニューには次のようなものがあります。参考にしてみてください。
揚げ物はできるだけ、衣を薄くしてください。天ぷらやコロッケなどのフライよりは、から揚げの方が油が少ないです。また、から揚げよりは、素揚げのほうが油が少なくなります。トンカツであれば、カツの４辺を切り落とすだけでも相当違ってきます。
朝は食事を摂ってください。食事する時間がないという人でも、牛乳１本、ヨーグルト１個くらいとれると思います。
野菜を摂ることが出来ないという場合は、ミキサーやジューサーで野菜ジュースを作って飲んでも大丈夫です。
サラダを摂るときに注意しなければならないことがあります。それはドレッシングやマヨネーズを使ってしまう事です。ドレッシングやマヨネーズなど調味料には、かなりの油が含まれています。市販のフレンチドレッシングの約４０％、全卵型マヨネーズの約７５％は脂質です。
したがって、ノンオイルのドレッシングを使用してください。また市販のマヨネーズにはヨーグルトやレモン汁を加えて使う量を減らすなどの工夫が必要です。
